...
Легкий, свежий, ароматный за счет использования большого количества свежей зелени, этот салат станет вашим любимым! Максимально простой в приготовлении и очень вкусный, только попробуйте!
Этот замечательный салат родом из Ливана, но разновидности его рецепта, например, с булгуром, распространены по всему Средиземноморью и даже в Армении.
Кускус можно без преувеличения назвать витаминным коктейлем, так он чрезвычайно богат витаминами группы В. Благодаря своей легкоусвояемости, кускус отлично подойдет для питания людям, страдающим заболеваниями ЖКТ. Он поможет нормализовать работу пищеварительного тракта и наладить систему регулярного очищения организма. Углеводы, входящие в его состав, усваиваются очень медленно, рост уровня глюкозы в крови происходит максимально плавно.
Табуле из томатов черри с кускусом и зеленью
Понадобится:
Кускус — 60 граммов,- Помидоры черри — 8-10 штук,
- Укроп,
- Зелень петрушки и кинзы,
- Свежая мята — 1 небольшой пучок,
- Зеленый лук (с белыми головками) — 1–2 стебля,
- Лимон — ½ штуки,
- Оливковое масло — 2 столовых ложки,
- Соль, свежемолотый перец черный — по вкусу.
* Салат 220 ккал на порцию.
* Время приготовления: 30 минут
Приготовление:
1. Одну часть
2. Томаты нарезаем дольками, рубим зелень.
3. Заправка — сок лимона, оливковое масло, соль и перец. Все готово) Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!
