...
Пытливые умы редакции продолжают инспектировать рынок продуктов, чтобы понять, что выгодно, а что нет, что вкусно, а что не очень, на чём можно сэкономить, и что точно не нужно покупать.
В этот раз в наш «разбор на молекулы» попали тосты с ветчиной и сыром из «ЖизньМарта». Мы подозревали, что открытий будет много и «ЖизньМарт» нас не разочаровал.
2 тоста, приобретенные в «ЖизньМарте» на улице Горького, стоят 171 руб. Давайте посмотрим на богатый внутренний мир бутербродов.
Обратите внимание, ветчина лежит таким образом, чтобы на срезе её было видно. Всё без обмана - мясо есть!
Мы взвесили каждый ингредиент. Вот, что у нас получилось (цифры на оба тоста).
- Сыр «Моцарелла» 24 г.
- Ветчина куриная 12 г.
- Огурцы солёные 5 г.
- Помидоры свежие 9 г
- Салат «Айсберг» 10 г.
Сложно посчитать соус из торожного сыра и зелени. Допустим, 30 г.
Вес тостов, заявленный на упаковке, 190 г. Наше взвешивание зафиксировало вес двух тостов 165 г. «Тиграм не докладывают мяса»! Ну и огурчики были только в одном из тостов.
Мы решили посчитать себестоимость тостов, как если бы мы собирали бутерброд из продуктов, купленных в одном из самых дорогих продуктовых магазинов Екатеринбурга «Гиперболе».
Сыр «Моцарелла». Нам нужен твёрдый для пиццы. Для наших тостов он будет стоить примерно 42 руб.
Ветчина куриная. Если это собственное производство «Гиперболы», то за 12 г надо заплатить 8 руб. 40 копеек.
Помидоры свежие. Два варианта - дорогие и не очень. Это или 1 руб. 34 коп. или в лухари-варианте 3 руб. 15 коп.
Салат «Айсберг». 2 рубля. Но если убирать кочерыжку, ну 3 рубля.
Огурцы маринованные. Тут тоже различные варианты. Ну, допустим, «Бондюэль». Чистого продукта в банке 340 г. Стоимость в нашем случае составит 5 руб. 65 коп.
Хлеб для тостов. Посчитаем хлеб для тостов. СМАК - 11 руб. 20 коп. Harrys - 24 руб.
Соус «Зелёный сыр». Исходя из стоимости творожного сыра и зелени, стоимость будет примерно 25 руб.
Итого, себестоимость двух тостов с продуктами из «Гиперболы» будет равна 110-115 руб. Если продукты приобретать в сетевых магазинах, то это точно будет на 20% дешевле.
Мы не призываем не покупать еду в «ЖизньМарте», мы просто показали, сколько покупатели переплачивают.
Любите математику!
, себестоимость двух тостов с продуктами из «Гиперболы» будет равна 110-115 руб
ну ок, только за 110 руб, продукты сами из Гиперболы к вам на стол не прилетят, и не порежутся и не приготовятся, правда? Цена в кафе/готовая еда и подобное, это и затраты не только на продукты))
Ну фигню же написали
А вот если вы ходите в магазин/заказываете продукты домой с доставкой/готовите еду, то сделать пару тостов с собой на работу/в рюкзак ребёнку труда не составит, ещё и на поход в ЗЯ останется.
А покупая готовые сэндвичи, вы можете только догадываться об этом
Ну фигню же написали
ну то есть вы считаете нормальными тосты с таким количеством ветчины? Спасибо, что показали, никогда это не куплю.
И главное ветчина с краю, обман.
там и все остальное не в изобилии
Неприятно, когда так обманывают. Хоть и лень мне было претензию писать, но конкретно меня это выбесило. Жаль, что так и оставили.
Они же хотят вытеснить ЖизньМарт.
190 - с упаковкой :gy:
Странно, что не догадались два кусочка с разных краев положить :gy:
И удивительно вовремя появился разбор.
не стоит везде видеть вселенский заговор))
Фабрики-кухни поставляют свою продукцию не только в ЖизньМарт, а также в другие торговые сети.
В том же Магните тоже не низкие цены на готовую продукцию.
Но статьи пишут только про одну сеть.
Мы покупаем продукты в «ЖизньМарте» - печенье, кофе в зёрнах, молочку, фрукты. Ничего против ЖМ не имеем лично. Мы начали вести новую рубрику и это было только одной из многочисленных идей.
А она рядом с нашим офисом) кто-то из коллег часто их покупает на перекус, шли на работу, купили-разобрали, поделились
Себестоимость продуктов и накрутку в готовой продукции Гиперболы уже посчитали? Скиньте ссылку на статью.
С вашей забавной экономией на ЗЯ не останется :gy: сыр 487 + ветчина 699 +томаты 149 + салат 199 + огурцы 384 + хлеб 56 = 1 974 за сэндвичи, сделанные чистыми руками))))
Ну хотелось бы, чтобы вы ещё количество тостов из такого количества продуктов указали )
Для этого нам придётся устроить туда своего человека ) Никто никогда журналистам не озвучит цены закупа) Иначе все в обморок упадут )
Ну фигню же написали
их принесет курьер с промокодом :)
А зачем они в большом количестве? Мир давно придумал бизнес-ланчи) Четыре журналиста ю-мамы могут подняться из Гиперболы и прекрасно пообедать на 2000 рублей в нормальном заведении
Буду по-прежнему покупать мороженное и редко десерты, готовую еду сами пусть едят :crazy:
где я написала про ветчину? и уж тем более что это нормально или не нормально? ВЫ СВОИ ДОГАДКИ КО МНЕ НЕ ОТНОСИТЕ БОЛЬШЕ
вы что так возбудились-то? аж капс попер.
Согласна. Очень не люблю собирать из дома с собой обед, потом на работе его хранить без холодильника, потом домой неси эти контейнеры и мыть (((.
ЖМ очень выручает, беру и скндвичи и горячее и бельгийские вафли. Иногда очень вкусно, а что он откровенное г... впрочем как и везде.
Почему для стоимости свободы вы выбрали не средний магазин, а самый дорогой? Думаете, закуп продуктов для производства происходит в "Гиперболе"? Математические выводы притянуты за уши.
именно для того, чтобы показать, что даже из продуктов, купленных в самом дорогом магазине, такой тост будет все равно дешевле)
Почему вы не хотите самому Зайченко написать с замерами, фото?
По мне то, что вы сделали бред. Пук в лужу, но между своими.
Очень все вкусное, мяса много и в супе и во втором. Поэтому ну не знаю, бедные сотрудники вашей редакции, за неимением лучшего так сказать
почему же бедные) у нас всё хорошо! и вы - молодцы! очень рады за вас!!!