Минсельхоз опроверг информацию о существенном подорожании хлеба из-за рост цен на зерно.
Пресс-служба ведомства сообщает, что рост цен на хлеб не превысит обычные инфляционные показатели. Обеспечение страны зерном превышает внутреннюю потребность (185,4% по итогам 2022 года), об этом пишет ТАСС.
В прошлом году в России был собран рекордный урожай зерна. Цены на продовольственную пшеницу в настоящий момент ниже, чем были год назад. Изменений оптовой и розничной цены на хлеб из ржано-пшеничной и пшеничной муки также не наблюдается. Стоимость муки у производителей на 15% меньше, чем в 2022 году.
"Текущее плавное повышение цен на зерно не окажет значимого влияния на себестоимость хлеба и хлебобулочных изделий. Стоит отметить, что основная доля производственных затрат в этом сегменте приходится на другие составляющие, включая электроэнергию, логистику, компоненты оборудования", - добавили в министерстве.
Можно выдохнуть: в России не подорожает сода в легендарной коробке
