В интервью РИА Новости вице-премьер Виктория Абрамченко предложила вернуть в школьные столовые горячее молоко.

По словам Абрамченко, если ввести в рацион горячего питания школьников младших классов молоко, можно решить сразу несколько задач: нарастить потребление молока среди детей, преодолеть сложности на российском молочном рынке. Закупочные цены на молоко снижаются, а переработчики "затоварены и увеличили количество промоакций", чтобы активизировать спрос. В отрасли назревает кризис, связанный в том числе с изменением потребления.

"Меняются предпочтения, хотя по нормам здорового питания у детей, например, нужно увеличивать потребление молочных продуктов. И пока мы эту часть не решим, например, не будет вместе с горячим питанием для школьников 1-4 классов реализации молока через программу "школьное молоко", ситуация будет периодически возникать", - полагает Абрамченко.

Она подчеркнула, что тяжелее всего приходится малому бизнесу и личным подсобным хозяйствам, а крупные и средние предприятия, работающие по долгосрочным контрактам, "чувствуют себя сегодня более уверенно".

Вторую смену в школах обещали не увеличивать

Гимназию № 40 откроют для учеников уже в этом году