Ксения Алферова раскрыла секрет своего оливье: «Очень нежный получается»
Актриса Ксения Алферова поделилась своим рецептом оливье. Об этом она рассказала 5-tv.ru на вручении премии "Бриллиантовая бабочка".
"Я делаю его с креветками и кладу туда каперсы. Это очень вкусно, и он такой нежный получается", — сказала Алферова.
Новый год они привыкли встречать с семьей дома - Алферова подчеркнула, что это именно домашний праздник. К тому же дочка - еще больший домосед, чем она сама, добавила артистка.
У многих российских звезд на новогоднем столе будут нестандартные гастрономические сочетания. Например, в семье Аниты Цой острая капуста кимчи выступит против традиционного оливье. Татьяна Буланова делает оливье ровно таким, как когда-то ее мама: вместо вареной колбасы - буженина, отделенная от жира. Также она кладет в салат мало картофеля и двойную порцию яиц. В остальном классика жанра - морковь, зеленый горошек, соленые огурцы, майонез. В семье Басты картофель в салате заменяют на кубики твердого сыра, а Любовь Успенская променяла картофель на сельдерей. Шеф-повар Александр Белькович рекомендует взять для оливье говядину (лопатка), а овощи для салата запечь в фольге.
Евгений Тепляков пожаловался Путину на маленькую зарплату
Сбитая Александром Буйновым пенсионерка не получила от него никакой компенсации
