Стоимость картофеля в России выросла до исторического рекорда

В России стоимость картофеля доросла до исторического рекорда, пишет "Коммерсантъ".

Причина высокой стоимости картофеля кроется в падении урожая и дефиците посевных площадей. Оптовая стоимость с начала года выросла более чем на 85%, к прошлой весне — в 4,4 раза, а розничные цены год к году увеличились в 2,8 раза. 

Согласно Росстату, на 28 апреля средняя стоимость картофеля была 85,4 руб. за 1 кг. Урожай сельхозорганизаций упал на 16,7%, до 4,4 млн тонн, фермеров и индивидуальных предпринимателей — на 13,2%, до 3 млн тонн.

В 2023 году ситуация была обратной: рекордный урожай привел к снижению стоимости. В итоге отпускные цены производителей не всегда покрывали затраты, и они сократили посевные площади.

Глава агрохолдинга «Лазаревское» Кристина Романовская в беседе с изданием рассказала, что компания отказалась от культуры из-за проблем с кадрами: "Сезон уборки картошки — проблема вселенского масштаба, на поля приходилось посылать административный штат". Высокую маржинальность направление может показывать в случае наличия хранилищ, позволяющих продавать урожай в течение года, а не сразу.

Неопределенность на рынке сохранится до конца июня — начала июля, когда в России обычно начинается уборка картофеля. Сейчас на полках в основном представлен импорт из Египта, Пакистана и Китая.

Билеты в «Царское Село» подскочили до 1500 руб. За детей тоже придется платить

Книжные магазины потребовали наказать маркетплейсы за низкие цены