Опасной хинкальной назвали инспекторы кафе «Старик Хинкалыч»
Заведение закрыто.
Судебные приставы Кировского района закрыли и опечатали кафе "Старик Хинкалыч" по адресу ул. Сулимова, 50. В пресс-релизе они назвали заведение "опасным".
По результатам эпидемиологического расследования выявлены многочисленные нарушения санитарных норм:
- неправильная планировка помещений предприятия в соответствии с санитарными требованиями;
- на одной мясорубке готовили фарш и измельчали сыр для хачапури;
- на одном производственном столе обрабатывали разные виды сырья: мясо, рыбу, птицу, сыр;
- в смывах с оборудования и пробах еды выявлена кишечная палочка;
- на кухне не было умывальников для мытья рук с подводкой горячей и холодной воды;
- продукты хранились неправильно, а на замороженных полуфабрикатах отсутствовала маркировка.
Индивидуальному предпринимателю вынесено наказание в виде административного приостановления деятельности на 30 суток. Сейчас кафе закрыто, оборудование опечатано.
Причиной отравления 9-летних девочек в московском отеле может быть алкоголь
1626
Еще один бизнес перешел кому-то дорогу
О нет. В ПХ всех смело можно закрывать. Отвратительные рыгаловки.
Она не читатель, она писатель