Удар по кофеманам: в Екатеринбурге резко подорожал кофе в заведениях
В Екатеринбурге посетители кофеен столкнулись с резким подорожанием капучино и латте. Рост цен на молоко и кофе стали основными факторами, способствующими недоступности любимого напитка.
"С начала 2025 года цена на кофе выросла почти вдвое, а российские поставщики подняли свою цену еще на 10%. В итоге, кофе в магазинах стал стоить в 2-2,2 раза больше", — рассказали тг-каналу "Время госзакупок" представители бизнеса.
Рост цен на кофе не стал критическим для бизнеса, но катастрофическое подорожание молока оказало значительное влияние на маржу. Реальный рост цен на молоко, как утверждают владельцы кофеен, достиг 50%, а стоимость сливок увеличилась в два раза. Переработчики молока перекладывают свои затраты на предприятия общепита, тогда как в розничной торговле взрывной рост цен осуществить невозможно.
Россиянину нужно отложить 41 зарплату, чтобы накопить на машину
Взлетевшие цены на картофель объяснили его чрезмерной дешевизной
Пейте кофе дома.
Я и кушаю только дома. Так дешевле и вкуснее.
Это молодняк только в кафе ест... У нас на работе молодые ленивые, постоянно доставку только заказывают, жизнь март или лавку.
да, и в аппаратах кофе с собой сильно выросла цена, недавно хотела
выпить с утра, дальше была встреча на час, посмотрела на цену 155 р и решила что я обойдусь и потерплю до дома.