А нужен ли мне планетарный миксер?

Чего то я задумалась. Есть ли в нем острая необходимость? Для кекса, блинов, шарлотки замешиваю обычным миксером, погружным. Знаю, у многих есть планетарный. Но он такой уже большой, а на кухне места не очень много. Похвалите, поругайте , отговорите или , наоборот, склоните к покупке. Я в раздумьях
Замешивает ли он крутое тесто, типа как на пельмени, которое надо руками вымешивать?

Тура Урман: Замешивает ли он крутое тесто, типа как на пельмени, которое надо руками вымешивать

Да.
У меня этот миксер оказался чуть ли не постоянным помощником. Я в нем тесто на хлеб и пельменное замешиваю.

У меня уже второй типа планетарник. Типа, это потому, что, по идее, чаша еще автономно должна вращаться. А даже Китчен эйды этого не делают.
Есть супермиксеры типа Кенвуда, у которых даже нагрев есть, но цена астрономическая.
Первый планетарник фирменный из Ленты Хоумклаб. Мощность около 800 вт. Месил и пельменное, и дрожжевое. Это из нежидких.
В принципе, устраивал. Но, буквально, за месяц до окончания гарантии сломался механизм подъёма. Сдала. Новые планетарники этой марки уже имели какую-то смехотворную мощность. Мне такую не надо.
Начала искать что то простое, недорогое и мощное. В Днс купила Хундай бронзового цвета. Он, по заявлениям мощный. Но относительно шумнее. Тесто месит любое. Но, что мне показалось странным, скорости друг от друга не сильно отличаются. Что 1, что 3, что 5.
Надо было сдать, да поленилась.
Работает же.
Хотелось бы поработать с металлическим типа тот же Китчен эйд. Там, где венчик не просто вращается по кругу, но и меняет угол наклона.
Итого. Тесто месят все и всякое. Белок 1-2 не взобьют. Но я нечасто и взбиваю яйца. Чашу изначально выбрала большую.
Пользуюсь минимум раз в неделю уже несколько лет. Мужики жрут и не толстеют, а я люблю печь.
Но у меня большой гарнирур, места много, чтобы не убирать.

у меня вот этот чудесный помощник, ему 5 лет
market.yandex.ru/product--kukhonnyi-kombain-kitfort-kt-1332-1000-vt/163585754
радость приносит все эти годы)

Аноним 117: Я и фарш промешиваю в нем

слушайте, ни разу не дотумкала вот это открытие)))
мешалкой для песочного теста, наверное?

Аноним 117: крюком делаю на медленной скорости)

А есть мешалка?
Мне кажется, она лучше сделает)

Я люблю мешать дрожжевое тесто руками, мне очень важно почувствовать плотность. Мне так проще. Но вот на пельменное, безе, сливки сбить, крем очень миксер выручает. У меня мощность 1400 Вт. MOJO SM-445,чаша 7 литровая.
Муж предлагал на днюху подарить кухонную машину, но я со своей жабой не договорилась, цена-крыло самолёта. Живу же без неё, обхожусь как-то.

Тура Урман: крутое тесто, типа как на пельмени

У меня не дорогой, тыщи 3-4, замешивает, дрожжевое и на пельмени, фарш вымешиваю

Тесто у меня делает хлебопечка, и дрожжевое, и пельменное, и песочное. Планетарный взяла для взбивания, бисквитов и тп. Попробовала делать пюре - есть спецнасадка - не понравилось, много мытья, погружным быстрее и чище.

Мне не нужен точно, и так места мало. Но для теста есть хлебопечь.

У меня комбайн Кенвуд, стоит на столе всегда и используется каждый день, и чаще не миксер, а мясорубка, блендер, мешалка, в общем мой любимый помощник

Аноним 200: Девушки, а каким девайсом тесто на блины лучше размешивать, чтобы без комочков получалось?

этим же