Расширенный поиск Поиск по пользователям
Создать тему
Разделы

    Как вы чистите креветки?

    Я уже задолбалась их чистить. Раньше, помню, когда их с пивом ели, вообще никто не заморачивался. Сейчас я их добавляю в салаты и вторые блюда, и предварительно чищу. Вот сейча сижу, очищаю - внизу черная полоска, ее удаляю, наверху кишки, наверно, их тоже удаляю. В итоге 200 г готовых креветок - а возни на час. Но, зная, что там внутри, без этих манипуляций я их съесть не могу. Смотрела видео, у поваров все так быстро получается. Поделитесь, пожалуйста, своими лайфхаками.

    Попробуйте ножницами, от места где голова была, вдоль туловища, захватывая черное. Так и панцирь снимете и черное.

    Зубчик вилки нижний под панцирь и в верх тянете.
    Я так чищу.

    Аноним 919,
    Для салатов брать чищенные, мелкие.
    Крупные легко чистить. Но они должны быть слегка размороженные. Под краном, тонкая струйка. Ножом надрезаю , где кишка, и она тут же промывается.
    Если с головой, то голову отрывать по направлению к спинке. Так вытащится и полоска эта.
    В нг чистила 2 кг минут за 10-15.

    Аноним 919: Я уже задолбалась их чистить.

    Абсолютно все также. Пока почистил, уже удовольствие от салата уменьшилось.
    Постою послушаю советы.

    MamaJuly,
    Здорово, но у крупных креветок и на спинке, а на животе черная полоска. Их обе удалять?

    НатальясСевера,
    Да у тигровых креветок 2 пищевода. Удалять

    Аноним 919,
    Поделитесь пожалуйста рецептом своего салата

    Glebuhka,
    Да я много что делаю - Цезарь, овощной (листья салата, черри, авокадо, креветки) или просто помидор-огурец и креветки. Заправляю оливковым маслом, смешанным с соевым соусом, могу немного лимонно сока добавить.

    Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку (после входа Вы вернетесь на эту же страницу).

    Все разделы

    Болтушки

    Детки

    Дом и семья

    Мир женщины

    Ждем ребенка

    Хобби

    Путешествия, переезды, эмиграция

    Важное