Хочу чего-нибудь к чаю испечь, что бы было вкусно, просто и быстро, что посоветуете?

Крапива
а форма у меня 24 см, а этот блин получился 2 см высотой

и у меня ещё и содой пахнет :(
Но это не спасло его от съедения :)

Homochka
кекс Чайный

2 ст. ложки варенья любого(можно без) без косточек
1 яйцо,1 стакан сахара.всё тщательно перемешать.
Добавить в смесь 1 ч.л. пищевой соды и 1 ст.ложку растительного масла, 1/2 стакана крепкой заварки-свежей и чуть остывшей, опять перемешать. Добавить 1,5 стакана муки, 1/2 стакана орехов(можно без).
Выпекать при температуре 180гр. минут 30-40.
вкус будет как у пряника тульского и нежный бисквит. :)
С чайком, с молочком... :) мммм...очень приятненько... ;)

Испекла кекс, вкусный. Спасибо огромное за рецепт. :)
Вот только что-то он низкий получился, я думаю, что много муки положила или потому что заменила соду разрыхлителем.
Хотела у Вас спросить, а скольго граммов муки надо, а то ведь стаканы разные бывают.

Испекла вчера "Стёпку- растрёпку", мой любимый торт .Делается очень быстро, а получается очень вкусно
Тесто:
Порубить 400 гр. маргарина с
4 ст. муки и
300 гр. холодной воды.
Вымешать крутое тесто, поделить на 10 равных частей, скатать комочки и поставить на час в холодильник.
Затем раскатать коржи и выпечь при темпе 220 градусов.
Коржи промазать кремом, 10 корж раскрошить и украсить им верх и бока торта.
Крем:
3 банки варёной сгущёнки
300 гр. масла Щедрое лето
100 гр. мартини, либо коньяка

Я в клуб фанатов.
Девочки, делала кекс три раза уже. Получился все три раза!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Это при том что я с кулинарией очень на вы. Супер быстро просто вкусно. Третий раз добавила какао - получился шоколадный кекс. Теперь мой самый любимый рецепт!!!!! :love: :love:
Вот фото. Делала в прямоугольной форме в тот раз, поэтому вид несколько необычный :)

Хомочке - ОГРОМНОЕ спасибо :rose: :rose: :rose: :rose: :rose: :rose: :rose:

тимас
сделал Хомочку в микре

Nattta
у меня тоже такая фигота...и ещё суховатый...поднялся правда чуток таки...на вкус не заценила...мои съели по кусочку...
вощим решила ещё потом попорбывать...

Килиманджаро
и у меня ещё и содой пахнет :(

Ура! не одна я криворучко! :dance2: :hihiks:
Слушь, Хомочка, а вот у меня тут банка забродившего варенья образовалась чего-нить там твои волшебные записи-книжки, а так же колосальный опыт, могут сказать по этому поводу?
Помницца в студенчестве я вино бодяжила и атличное надо сказать вино получалось , а щас чет не получаецца савсем :( может в кексик твой бухнуть? :nose:
Кстати я тут подумала, и ить не совсем варенье в кекс клала, а так называемое "замороженное" варенье, то бишь ягоды перетертые с сахаром, и замороженные, ну понятно, что в кекс я оттаяла его, но сахара там меньше и оно не вареное... но вкууусноее

Крапива
Ура! не одна я криворучко!

сёдня сделала я Хомочку
получилось отлично!!! тут кто топро торт Прагу написала дейсвительно похоже!
Вкуснааа очень!!!
я туда ещё для пряности добавила мускатный орех и корицу!!!
варенья положила кстати поболее и муку добавляла на глаз чтоббыло как сметана...где то стакан ушло..пекла 25-30 мин

Крапива
банка забродившего варенья

я раньше делала вареньевые кексы вкуснааа было..надо порыть рецептов..там тоже было всё простоСообщение было изменено пользователем 04-02-2010 в 21:23

Килиманджаро
ещё и содой пахнет

ложечка без грки, я обычно беру с горкой, но тогда чуть больше половинки... ;)

Килиманджаро
блин получился 2 см высотой

ну тогда форму поменьше диаметром, либо порцию увеличить... ;)

tra-ta-ta
скольго граммов муки надо, а то ведь стаканы разные бывают.

я меряю стаканом на 250 мл, вровень с кромкой... ;)

тимас
сделал Хомочку в микре.все прошло на ура

Nattta
сёдня сделала я Хомочку

ну... вы там экспериенсами с Хомочкой не сильно увлекайтесь, а то я расклеиваться начала...
туда-сюда меня пихают... :=-O:
из духовки в микру и боратно... :t_0022: :t_0031:Сообщение было изменено пользователем 04-02-2010 в 21:27

вот и я испекла кекс. Делала с яблочным вареньем, изюмом и маком. Сверху полила глазурью (тёмный шоколад+сливки). Всем очень понравилось!
Только форму взяла большую, кекс получился не очень высоким.

Homochka
из духовки в микру и боратно

За что боролась...

Крапива
у меня тут банка забродившего варенья образовалась

есть рецепт винца... ;) но сильно сладкое оно получается...
девочки как-то по осени давали рецепты из варенья... ;)
а я предпочитаю всё ж из свежих ягод... :P
но его и просто переварить можно для быстрого поедания, только сахарку добавить и пены будет много... %) снимать придется... ;)
а мот-ну его... не поледнее ведб наверное... ;)

Крапива
может в кексик твой бухнуть?

прочитала, что можно... %) но стОит ли... :( уж лучше совсем без оного...чем с бражкой... Сообщение было изменено пользователем 04-02-2010 в 21:32

Nattta
надо порыть рецептов..там тоже было всё просто

надо...надо... :)

Alexxx
За что боролась...

ну ты, как обычно... умеешь успокоить...
вот как-то не думалось мне, что через столько лет... %) (сегодня спецом вспоминала с какого года этот рецепт у меня живет... примерно с 1992... %) ) этот кекс произведет фурор... :)
Как грится: "Всё гениальное просто!"... :)

*Ice * Cream*
Хочу чего-нибудь к чаю испечь, что бы было вкусно, просто и быстро, что посоветуете?

а вот так всё банально началось... :)
Автор темы, а сами пекли?... :)

Homochka
этот кекс произведет фурор...

Кризис, однако.

Homochka
этот кекс

хит сезона :D
Я когда название темы первый раз прочитала, подумала, что тема быстро заглохнет, без конца темы про "быстро, просто, недорого", а оно вона как!Сообщение было изменено пользователем 04-02-2010 в 21:45

Nattta
сёдня сделала я Хомочку
получилось отлично!!! тут кто топро торт Прагу написала дейсвительно похоже!
Вкуснааа очень!!!

предательница!
у меня седня тот творожный
тока млин мои детки, перестали его есть :( а я его обожаю... буду хомячить сама

Homochka
есть рецепт винца... ;) но сильно сладкое оно получается...

неее я щас не любитель... хочу другую утилизацию :nose:

Nattta
я раньше делала вареньевые кексы вкуснааа было..надо порыть рецептов..там тоже было всё просто

порой а? ;)

Alexxx
Я когда название темы первый раз прочитала, подумала, что тема быстро заглохнет, без конца темы про "быстро, просто, недорого", а оно вона как!

аналогично... :)
ещё и лавры заполучила... на весь Урало-сибирский регион...

Чё уж так мелко

Homochka
на весь Урало-сибирский регион

на весь земной шар, не более, не менее

Alexxx
Чё уж так мелко

та я ж скромная...
хотя было дело... мои "огурцы в томатном соке" "мотались" аж к Красному морю... :patsak: ну вот ума не приложу, как их в самолет-то пропустили...
или муж умалчивает о чем-то?...
видимо, экипаж был подкуплен второй банкой...

Homochka
видимо, экипаж был подкуплен второй банкой

мне вот этот рецептик понравился быстро и вкусно http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=200&t=13675

А у нас такой Стёпка-растрёпка

Homochka
ещё и лавры заполучила... на весь Урало-сибирский регион...

вы очень заблуждаетесь в географии своей известности. я рецепт запустил на кузбасский сайт под названием кекс Хомочка.поздравляю-вы транснациональная героиня