Ответ консультанта:
Доброе утро, Каролина! Извините за не быстрый ответ, я немного заболела. При запорах не стоит есть протертую пищу, лучше все кусать и хорошо жевать, не забывать о растительной клетчатке, отрубях, пить соки 1:1 с водой, ограничить сладости, дрожжевую выпечку, копчености, маринады, жирную и жареную пищу, крепкий чай и кофе, увеличить потребление жидкости до 2 л в день + активно двигаться, танцевать, плавать, делать лечебную гимнатику и получать удовольствие от жизни! Запеченые яблоки готовить очень просто - специальным ножом надо удалить сердцевину и засыпать в углубление свежезамороженные или свежие ягоды, можно бананы, груши, хоть сухофрукты или творог с корицей и сахаром. В форму для запекания налить немного холодной воды и поставить в духовку на 200 градусов в среднем на 40-60мин в завуисимости от размеров яблок и качества духовки, когда пойдет божественный яболочный аромат - еще минут 10 и готово! Запеченые яблоки это праздник души и тела! Это прекрасный полдник или второй завтрак!
Барташевич Галина Михайловна, гастроэнтеролог, терапевт, диетолог, врач высшей категории, Ассистент кафедры внутренних болезней №1 УГМА
18.09.2010
