Ответ консультанта:
Добрый вечер! Я вернулась из отпуска. Свежеотжатые соки и купажированные/= смешанные очень полезны в течение первых 5-10 минут, НО: надо разводить кипяченой или бутилированной водой 1:1 - это уменьшит нагрузку на желудок и поджелудочную железу. Второе правило: морковный сок для улучшения витамина А надо принимать с раст. маслом или сметаной, йогуртом, т.к. витамин А жирорастворимый! Объем разведенного сока до 200мл.
Барташевич Галина Михайловна, гастроэнтеролог, терапевт, диетолог, врач высшей категории, Ассистент кафедры внутренних болезней №1 УГМА
30.08.2010
