Ответ консультанта:
Здравствуйте, Настя! Сами плоды крыжовника более витаминизированы, чем его отвар, но во всем нужна мера. На зиму я собираю спелый крыжовник, убираю хвостики и перекладываю в один слой белой бумагой, убираю на антресоль, получаются подвяленные сладкие плоды, ем с удовольствием.
Спасибо за комплимент!!!
Барташевич Галина Михайловна, гастроэнтеролог, терапевт, диетолог, врач высшей категории, Ассистент кафедры внутренних болезней №1 УГМА
09.08.2010
