Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Фотоконкурс «Вкусно, просто, аппетитно!» завершен. Поздравляем победителей! »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/766/b01/6a4/600x600/d04d2cdf8d580b336e8733444dc5ef88.jpg[/img]
|
Название фото: | Жюльен с курицей и грибами от Айдиго |
Автор: | Olya) | все фотоальбомы этого пользователя
|
Добавлена: | 29.06.2016 15:24 |
Описание: |
Жюльен... Это такое вкусное слово! Сразу представляется аппетитная сырная корочка а под ней в нежном сливочном соусе грибы... или курица... или креветки...
Спасибо "Айдиго" за вдохновение и пошаговый рецепт чудесной закуски!
Итак, курочку и грибочки режем традиционной тонкой соломкой (если курицу немного подморозить, то сделать это будет проще) и обжариваем на сковородке. Вскрываем пакет №1. Там у нас прячется ароматный жареный лук. Добавляем его в сковородку.
В холодных сливках размешиваем содержимое пакета №2 ( в очередной раз удивляюсь, почему сухой ингредиент добавляем в жидкость, а не наоборот? ведь если жидкость вливать постепенно в сухие ингредиенты, то избежать комочков проще!) Пахнет сушеными грибами. Выливаем соус к курице с грибами и луком.
Дело за малым. Раскладываем по кокотницам, посыпаем сыром, ненадолго в духовку и все! Потрясающе ароматный жюльен готов, прошу к столу!
От себя добавила только зелень. Порций у меня получилось 5, но у меня очень маленькие формочки. 3 из 5 съел сын :) |
Просмотров: | 354 |
Модератору! |
|
Комментарии:
|
Вяч96, 29/06/2016 22:29
+1
|
Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей Регистрация |
|
|
| |