Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс фото-рецептов: «А у нас не просто каша!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/a16/2de/b48/600x600/e2416dbb36aa4d6e2c28ebd666de41f7.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Мясные зраза с гречкой |
| Автор: | svetlanka5553 | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 21.04.2012 20:01 |
| Описание: |
| Ингредиенты:
говядина - 350 г
свинина - 150 г
гречка "Макфа"
лук репка - 2 шт.
яйца - 3 шт.
морковь - 1 шт.
сыр любой - 60 г
масло подсолнечное - 50 мл
соль - по вкусу
зелень - для украшения
Инструкция:
Фарш: перекручиваем говядину, свинину и лук. Добавляем сырое яйцо и всё перемешиваем.
Начинка: Отвариваем гречку "Макфа" в подсоленной воде. Пассируем лук и морковь на подсолнечном масле, после добавляем нарезанные варёные яйца и натираем на тёрке сыр. Перемешиваем пассировку с отваренной гречкой.
Берем лепешку фарша, выкладываем сверху начинку и покрываем такой же лепешкой фарша, формируем котлетку или колбаску (можно обвалять в сухарях).
Обжариваем зразы на сковороде и немного тушим под крышкой.
Ну вот наши зразы и готовы!
Приятного аппетита!!! |
| Просмотров: | 817 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
