Это блюдо мы готовим в постные дни. Особенность голубцов - в начинке. Ее основа - рис с добавлением лука, моркови и грибов. Рис отварить до полуготовности, все остальные ингредиенты обжарить, смешать с рисом. Свернуть голубцы и поставить в пароварку до полной готовности.
