номер фотографии:

Информация о фотографии

Название фото: цветная капуста и брокколи под сливочным соусом. Автор: manany | все фотоальбомы этого пользователя Добавлена: 23.11.2010 16:50 Описание: Расчитано на 3-4 порции., Время приготовления 35-40 мин. Нам потребуется: 400 гр замороженно смеси цветной капусты и брокколи, для соуса:150 гр сыра, 500 мл молока, 1ст ложка муки, 50 гр сливочного масла, соль и перец от "Айдиго". 1. Отвариваем овощи 7-10мин (лучше в пароварке для сохранности витаминов). 2. В это время готовим соус. На сковороде растопим сливочное масло добавляем муку и перемешиваем. Затем вливаем молоко, соль и перец по вкусу. Доводим до кипения и посыпаем 1/2 обьема тертого сыра. Соус готовим пока сыр не расплавится. 3. В форму для запекания выкладываем капусту заливаем соусом и посыпаем оставшимся сыром. 4. Запекаем в разогретой духовке 25-30 мин до зарумянивания. Подаем как отдельное блюдо или гарнир к мясу или рыбе. Приятного аппетита. Просмотров: 726 Модератору!

Комментарии: mangoekb, 02/12/2010 17:38 обожаю цветную капусту и брокколи в любом виде!!! браво manany, 23/11/2010 17:03 Извините за оформление текста, торопилась на прогулку с сыной бежать и непрочитала внимательно условия по оформлению. Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи

Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация

Конкурсные работы

Салат Японская фантазия	Жульен из нежной курочки с грибами	Фальшивое Фуа Гра	Тортик Заморский	Жаркое ароматное
Вкусная жизнь-легко и красиво!	Каннелони с мясным фаршем под соусом Бешамель.	Дед Мороз (Сельдь под шубой)	Подсолнух (салат Мимоза)	Ёлочка (салат «Обжорка»)
Картофельно-тыквенная запеканка	курица в кисло-сладком соусе	Заливное "Яйца "Фаберже"	Блинчики по-восточному.	Мясо запеченное в слоеном тесте с грибами
Куриное филе под клюквенным соусом с запеченным ка	Салат гнездо	цветная капуста и брокколи под сливочным соусом.	торт осенний вальс	Сундучок "с сюрпризом"!