Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/e2b7eeee196b19f29aea55e061e4adf1.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Мясо запеченное в слоеном тесте с грибами |
| Автор: | Зимочка | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 23.11.2010 21:58 |
| Описание: |
| Время приготовления 1час 25 мин. Количество порций - 4. Ингредиенты: 500 г мяса (свинина, говядина, курица, индейка), 250 г слоеного теста (дрожжевого или пресного), 300 г грибов, 200 г отварного риса, 150 г лука, соль, перец черный молотый Айдиго, перец красный молотый Айдиго, приправа Айдиго свинина румяная, растительное масло.1. Мясо посолить, поперчить, добавить приправы от Айдиго для свинины (я использовала свинину) положить в фольгу, завернуть. 2. Выложить в форму для запекания, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа, дать мясу остыть. 3. Лук мелко покрошить.4. Грибы мелко нарезать. 5. На растительном масле обжарить лук. 6. Добавить грибы, жарить 15-20 минут (пока не испарится вся жидкость).7. Добавить рис, посолить, перемешать, убрать с огня, остудить.8. Тесто раскатать толщиной около 3 мм.9. Выложить 1/3 начинки. 10. На начинку выложить теплое мясо.11. На мясо выложить остальную начинку.12. Мясо с начинкой плотно завернуть в тесто, края защипнуть.13. Форму застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом, выложить мясо в тесте. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, запекать в течение 20-25 минут. Затем аккуратно разрезать на порции. Если начинка немного выпадет, положить ее обратно. |
| Просмотров: | 1032 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
Карнавалла, 02/12/2010 12:55
как я люблю такую выпечку)))
|
Alice~Лисица, 26/11/2010 02:30
Это очень вкусно, тоже как-то делала) только без риса
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
