Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/d5ece9245bed46eb20c4ddc81c9ea9f3.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Слоёные рулетики с куриным филе. |
| Автор: | Маргоша*** | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 21.11.2010 21:47 |
| Описание: |
| время приготовления 40- 60 мин.
6-8 порций.
Ингридиенты:
филе курицы 800 гр
слоёное тесто(замороженное в рулете)
1 яйцо
2-3 ст.л бальзамического уксуса
2 ст.л. мёда
листья лимонной мелиссы (пучок)
майоран "айдиго"
соль и перец по вкусу
Приготовление:
Филе нарезать полосками и выложить в "посудину", добавить уксус, мёд и специи, нарезать листья мелиссы и добавить в филе, всё перемешать и оставить на 10 мин промариноваться. Тесто тонко раскатать и нарезать на прямоугольники или квадраты, затем выкладывать по 1 полоске промаринованного филе на тесто и закручивать рулетик, и так много раз.... В противень постелить пергамент или смазать маслом, полученные рулетики выложить и смазать взбитым яйцом. Выпекать в духовке 15-20 мин при 180 градусах. Если тесто кончилось, а филе осталось, то можно его просто обжарить на сковороде, вкус исключительный, кисло- сладкий! |
| Просмотров: | 1177 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
