Фотоальбомы » Фотоконкурсы »
Конкурс авторских рецептов «Вкусная жизнь - легко и красиво!» »
Код для вставки фотографии в форумы U-mama.ru
[img]https://i0.u-mama.ru/71c/d82/027/600x600/72e41d977036d688f1480b5ee90392f6.jpg[/img]
|
|
| Название фото: | Булочки из теста с колбасным сыром |
| Автор: | Olya) | все фотоальбомы этого пользователя
|
| Добавлена: | 20.11.2010 23:07 |
| Описание: |
| Булочки из теста с колбасным сыром
Время приготовления: 20 минут (+2 часа)
Порций: 8
Ингредиенты: 300 г копченого сыра, 2,5 стакана муки, 7 ст. ложек растительного масла, 1,5 ч. ложки сухих дрожжей «Айдиго», 0,5 ч. ложки соли, 2 ч. ложки сахара, 3/4 стакана молока, 1 яйцо, 1 пакетик тмина «Айдиго» (или мак «Айдиго», кунжут «Айдиго»)
1. Сыр натереть на тёрке и смешать с мукой.
2. Всыпать соль, влить растительное масло.
3. Дрожжи развести в тёплом молоке с сахаром, оставить на 10 минут.
4. Добавить молоко с дрожжами в муку с сыром, вымесить.
5. Тесто скатать в шар и поставить в тёплое место на 1 час.
6. Сформировать небольшие булочки, уложить «дружной семейкой», дать расстояться 30 минут.
7. Смазать взбитым яйцом и посыпать тмином (маком, кунжутом).
8. Выпекать при 190 градусах до зарумянивания.
Получаются солоноватые, очень пышные, влажные булочки. Очень рекомендую. |
| Просмотров: | 936 |
| Модератору! |
|
Комментарии:
|
Карнавалла, 02/12/2010 12:58
я попробую обязааательно так сделать)
|
Alice~Лисица, 21/11/2010 15:36
Да, вкусно выглядит)
|
Zluka_merzkaya, 20/11/2010 23:23
Очень аппетитно! Спасибо за рецептик.
|
| Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи |
|
Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация |
|
|
| |
