номер фотографии:

Информация о фотографии

Название фото: Рулька свиная запеченная с баклажанами Автор: Папа_Бо | все фотоальбомы этого пользователя Добавлена: 18.11.2010 00:15 Описание: готовить 5 часов на 4-6 порции - Свиная рулька (колено) - баклажаны 300-400 гр - морковь 200-300 гр - грибы шампиньоны 500 гр - картофель 1-1,5 кг - оливковое масло - приправы Айдиго: зира, петрушка, черный перец, тимьян, соль по вкусу, лавровый лист. 5. Пошаговое приготовление: Водку помещаем в морозилку, колено кладем в чистую родниковую воду, солим, варим на среднем огне 3 часа. За 20 минут до окончания варки кидаем 2 лавровых листа. Достаем рульку, выкладываем на блюдо. Вынимаем из холодильника охлажденную водочку, наливаем рюмочку, отщипываем от рульки небольшой кусочичек , выпиваем рюмочку, закусываем. Чистим овощи. Картофель и баклажаны нарезаем кубиками, морковь кружочками, грибы в зависимости от вкуса и желания нарезаем, либо оставляем целыми. Выкладываем все овощи на противень и обильно поливаем оливковым маслом, солим, перчим, ставим в печь на средний огонь. Запекаем овощи 30-40 минут. Достаем противень, наливаем вторую рюмочку, поддеваем вилочкой подрумяненную картошечку нанизываем сочный баклажанчик, выпиваем рюмочку, закусываем. Освобождаем центр противня от овощей, на середину выкладываем рульку. Поливаем оливковым маслом, посыпаем зирой , тимьяном, ставим в духовку, добавляем огонь и запекаем еще 20-30 минут. Достаем шипящий, скворчащий противень, посыпаем петрушкой, наливаем третью рюмочку, выпиваем и занюхиваем божественным ароматом. Приятного аппетита!!! Просмотров: 1568 Модератору!

Комментарии: Alice~Лисица, 29/11/2010 12:37 Если вы не видели, не значит, что не было написано... Карнавалла, 28/11/2010 22:04 дык это не мой рецепт,я вижу свинную рульку,никаких телячих не видела в написании. marina4, 23/11/2010 22:05 и не говорите))) Alice~Лисица, 23/11/2010 12:56 Можно было просто поблагодарить за дельное замечание и исправить, а не кидаться на других) Alice~Лисица, 23/11/2010 12:55 Ничего такого, просто автор неадекватно отреагировала на замечание, исправила ошибку, но при этом пишет, что изначально было написано в рецепте "Свиная рулька", хотя было написано телячья Медвежиха, 22/11/2010 15:49 а разве запрещены исправления? , вы нашли ошибку в рецепте, автор исправил что в этом такого??? Alice~Лисица, 21/11/2010 15:41 Да, было написано телячья рулька) Карнавалла, надо адекватнее реагировать, вас никто не обижал marina4, 19/11/2010 18:57 я- то умею читать! просто вы исправили! до этого было написано телячья))))))))) Карнавалла, 19/11/2010 17:34 марина4,ты читать умеешь?в рецепте наисано именно про свинную рульку,а ты втираешь про туже свинную рульку... marina4, 18/11/2010 22:07 если чесно, похоже больше на свинную рульку... даже на фото... кожа - то свинная! телятину со шкурой не продают! =) Scorpion4ik, 18/11/2010 16:04 По-моему рецепт не весь вошёл. Медвежиха, 18/11/2010 14:12 оригинально написано!!! наверно очень вкусно, надо попробовать Оставлять отзывы могут только зарегистрированные пользователи

Фотографии на конкурс принимаются только от зарегистрированных пользователей
Регистрация

Конкурсные работы

Манты

Салат "Котенок"

Рулька свиная запеченная с баклажанами